Примерное лечебное питание при подагре

При подагре и артрите, как и при любом другом заболевании суставов, важно соблюдать правильную диету. Именно лечебное питание при подагре способно снижать уровень мочевой кислоты в организме. А как известно, отложения ее солей и приводят к деформации суставов.

Лечебное питание подчиняется определенным правилам. Если их соблюдать, лечение подагры станет более эффективным. Уменьшатся не только периоды обострения болезни, но и сами болевые симптомы.

Употребление лекарственных средств, диета, физиотерапевтические процедуры, гимнастика способны творить настоящие чудеса. Правильное питание при подагре позволит свести ущерб, наносимый организму, к минимуму. И выздоровление наступит быстрее.

С чем борется диета № 6

Одной из основных причин появления и развития подагры у человека является неправильное питание. Именно с его негативными сторонами и призвана бороться диета. При подагрическом артрите врачи назначают пациентам диету № 6, которая, при условии строгого ее соблюдения, эффективно помогает замедлить развитие недуга.

Правила соблюдения диеты № 6 просты. В первую очередь надо учитывать, что она включает в себя минимум белковых продуктов. Мясо и бульон провоцируют увеличение в крови человека мочевой кислоты. Потому и то, и другое можно кушать по минимуму. Существует и правило расчета количества животных белков, которые должен употреблять пациент. Общее разрешенное количество белков делят на 2.

Количество тугоплавких жиров максимально ограничивают. При подагре ног свиной и говяжий жиры употребляют в минимальном количестве. Это же правило касается бараньего и кулинарного жиров. При диете № 6 рекомендуют употреблять растительные масла, а сливочное масло – в топленом виде. Необходимо снижать до минимума количество продуктов, содержащих щавелевую кислоту.

Строго запрещается употреблять в пищу:

• цветную капусту;
• щавель;
• шпинат и т. д.

В диете № 6 нет мясных бульонов, что вполне закономерно. Мясные бульоны при подагре необходимо исключить, так как они увеличивают количество мочевой кислоты в организме и способствуют усугублению недуга. Запрет распространяется на грибные и рыбные бульоны. При данном недуге противопоказаны также острые приправы, субпродукты и жирная пища.

Немаловажное место в диете занимает употребление воды. Ее количество должно быть не менее 2 литров в сутки. Обязательны коррективы диеты в сторону уменьшения количества потребляемой воды, если у человека есть те или иные заболевания почек.

Чтобы правильно питаться при подагре, надо жестко ограничить количество употребляемой соли. Идеальным вариантом считается полный отказ от нее, так как соль провоцирует образование отложений мочевой кислоты в организме. Особенно в период обострения заболевания пища должна готовиться без применения соли. Однако не у всех пациентов, страдающих от подагры, хватает силы воли на такой шаг.

При соблюдении диеты № 6 врачи рекомендуют сократить количество соли до 1 грамма в сутки.

Какие продукты помогут противостоять недугу

Народная медицина рекомендует при обострении подагры употреблять чеснок. Диета № 6 его пользу не отрицает и включает в список обязательных, необходимых организму продуктов. Чеснок повышает иммунитет. Он содержит природные противовоспалительные вещества и обладает бактерицидным воздействием.

Молочные супы людям, страдающим подагрой, можно и нужно употреблять. Макароны тоже включают в рацион. Но некислое жирное молоко, как самостоятельный продукт, необходимо из рациона исключить, потому что оно содействует увеличению мочевой кислоты в организме. Однако в строго ограниченном количестве употреблять его можно – в качестве дополнения к основным блюдам.

В диету № 6 непременно входит соя. Данный продукт уникален тем, что, помимо своих питательных качеств, соя способна смягчать симптомы обострения подагры. Продукты, приготовленные из сои, выводят из организма мочевую кислоту, что особенно немаловажно при подагре.

При подагре необходимо включать в рацион следующие продукты:

• морковь;
• огурцы;
• кабачки;
• баклажаны;
• картофель;
• капуста;
• укроп;
• сухофрукты;
• орехи;
• семечки.

Очень полезны арбузы, так как они помогают выведению солей мочевой кислоты из организма. Такой же эффект оказывают зеленые яблоки, цитрусовые и крыжовник. Но виноград и изюм при подагре употреблять категорически нельзя, так как они вызовут только ухудшение состояния здоровья.

Народная медицина рассматривает черный ржаной хлеб как немедикаментозное средство лечения подагры. В нем содержатся антиоксиданты и вещества, замедляющие или даже останавливающие воспалительные процессы в организме. Подобный эффект оказывает оливковое и льняное масло. Врачи и народная медицина рекомендуют употреблять эти масла при подагрическом артрите.

Как не допустить прогрессирования болезни

Соленое, острое, жареное, копченое, консервы – все это провоцирует прогрессирование недуга. Данные продукты являются одной из самых распространенных первопричин возникновения и развития подагрического артрита. Потому основу диеты должно составлять именно вегетарианское питание, базирующееся на употреблении овощей, фруктов, каш из цельнозерновых круп.

Любое переедание при подагре недопустимо. Пациенту рекомендуется питаться дробно, прием пищи должен  осуществляться 4-5 раз в день. Необходимо помнить о правиле «золотой середины»: излишнее ограничение себя в пище и резкое снижение веса не менее опасны при подагре, чем переедание, ожирение и лишние килограммы.

Разгрузочные дни при подагре необходимы. Однако нужно знать, что при обострении недуга разгрузочные дни с непременным питанием одним продуктом нежелательны. Они только ухудшат состояние здоровья и отнимут силы у организма, борющегося с недугом.

Лечение подагры и одновременное употребление алкоголя недопустимы. О спиртосодержащих напитках человеку придется забыть, если он хочет, чтобы лечение подагры принесло положительный результат. Употребления любой высококалорийной пищи надо избегать. В сочетании с алкоголем она приводит к еще более динамичному развитию подагры.

Чтобы снять приступообразный болевой синдром, назначается гомеопатическое лечение. Этот метод благотворно влияет на общее состояние пациента и может быть применим в течение всего периода лечения. При помощи гомеопатических средств можно не только снять боль, но и уменьшить сопутствующие симптомы.

Что еще добавить в меню

Люди, страдающие от подагры, должны употреблять низкокалорийную пищу, но это совсем не означает, что еда должна быть однообразной. Креветки, кальмары, морепродукты, морская капуста могут присутствовать в рационе. Нежирные сорта мяса и рыбы также не запрещены.

Исключение составляет лишь период приступа подагрического артрита, когда любое мясо и рыбу надо полностью исключить из рациона. Кисломолочные продукты и нежирный сыр разрешены. То же самое касается и куриных яиц. Но употребление их должно строго регламентироваться. При подагрическом артрите разрешено не более одного яйца в день. Непременное условие: куриные яйца обязательно должны пройти кулинарную обработку.

Помидоры считаются идеальным продуктом, помогающим в борьбе с подагрой. Наукой доказано: люди, регулярно включающие в рацион значительное количество помидоров, болеют подагрой реже, и недуг у них развивается медленнее. В томатах почти нет белка, но есть в избытке витамин В, который повышает жизненный тонус организма, мобилизует его ресурсы и улучшает самочувствие больного.

Диета при подагре должна зависеть от общего состояния организма человека и тех осложнений, которые вызвал подагрический артрит. При подборе системы питания обязательно учитывается возраст и вес пациента, стадия развития заболевания, а также сопутствующие недуги.